Проекты

Краткое описание

Проект «Умное питание юных чемпионов» направлен на привитие правильных пищевых привычек детям, профессионально занимающимся спортом для поддержки здоровья юных спортсменов, улучшения их спортивных показателей и результативности тренировок, а так же укрепления иммунитета, улучшения внимательности, скорости принятия решений, снижения травматизации в тренировочные и соревновательные периоды. Актуальность темы питания юных спортсменов, а также недостаток знаний как у родителей, так и тренеров, как основных авторитетов для ребенка, сегодня стоит наиболее остро. Это подробно раскрыто в исследовании - https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-podhody-k-pitaniyu-detey-zanimayuschihsya-sportom/viewer. Очень важно, чтобы основы правильного питания и здоровые пищевые привычки начинали формироваться с раннего детского возраста в семье, спортивных секциях и школах. Если тренер и родители придерживаются одних методов и взглядов, ребёнок-спортсмен непременно добьётся результатов. Именно трио «ребёнок-родитель-тренер» играет важную роль в развитии спортсмена. Ведь задача тренеров – вырастить чемпионов, а родителей – сохранить здоровье своих детей. Совместная заинтересованность родителей и тренера поможет правильно организовать режим жизни юных спортсменов и дома, и на сборах, и в дни соревнований. Так как командой проекта накоплен большой опыт в реализации социально значимых проектов по укреплению детского, женского и семейного здоровья, привитию правильных пищевых привычек, коррекции пищевых поведенческих факторов, проект объединит детей-спортсменов, родителей и тренеров. Участники проекта - дети в возрасте от 10 до 14 лет, занимающиеся спортом, их родители и тренеры спортивных команд. Семь спортивных организаций, расположенных в Сосновском районе и в г.Челябинске, с которыми сотрудничает наша организация, проявили большой интерес к проекту и выразили огромное желание участвовать в проекте (см п.12). Для этого в рамках проекта будут проведены очные интерактивные мероприятия для детей-спортсменов, онлайн обучающие мероприятия для родителей детей-спортсменов и тренеров спортивных команд. Так же будут проведены онлайн мастер-классы по приготовлению полезных блюд для юных спортсменов и их родителей. По итогу реализации проекта дети, занимающиеся спортом, их родители и тренеры научатся правильно питаться, составлять сбалансированный рацион в зависимости от состояния организма и желаемой цели, научатся коммуницировать друг с другом для улучшения, сохранения здоровья детей-спортсменов и достижения желаемых результатов в спорте. Так же будет создан общий чат, для коммуницирования, обмена опытом и ответов экспертов на интересующие вопросы. Платформой станет создание методического пособия, в виде 10 информационных и обучающих видео. Аналитическая работа по обобщению и подготовке к трансляции опыта проведенных исследований и мероприятий позволит в дальнейшем внедрить проект на территории всей Челябинской области.

Цель

1. Улучшение физического состояния здоровья детей, профессионально занимающихся спортом, путем организации системы обучающих занятий (с детьми, с их родителями, тренерами спортивных команд) через внедрение эффективных практик для сохранения и укрепления здоровья детей.

Задачи

1. Осуществление информационной поддержки проекта
2. Создание условий для качественной реализации проекта
3. Проведения мероприятий по формированию привычек здорового питания, путем организации системы обучающих занятий (с детьми, занимающимися спортом, их родителями и тренерами спортивных команд), через внедрение эффективных практик для сохранения и укрепления здоровья детей.
4. Объединение родителей, их детей и тренеров по взаимодействию друг с другом
5. Создание и внедрение эффективных практик для сохранения и укрепления здоровья детей, занимающихся спортом
6. Анализ результативности проекта

Обоснование социальной значимости

В последние годы в России наблюдается устойчивая тенденция к увеличению числа детей и подростков, регулярно занимающихся спортом. По данным Министерства спорта РФ, на 2023 год около 30 миллионов детей и подростков в возрасте от 3 до 18 лет регулярно занимаются различными видами спорта, что составляет примерно 80% от общего числа детей (https://onlineschool-1.ru/news/skolko-detej-v-rossii-zanimaetsya-sportom/). Согласно данным (https://xn--74-jlc3bq6b1b.xn--p1ai/deyatelnost/news/novye-vozmozhnosti-dopobrazovaniya-v-chelyabinskoj-oblasti-utverzhdena-programma-razvitiya-detsko-yunosheskogo-sporta-do-2030-goda.html) в Челябинской области численность детей в возрасте от 3 до 18 лет, занимающихся физической культурой и спортом, — 540 162 человека, это 80% от общей численности детей. Однако повышенные физические нагрузки на фоне активного роста ребенка, может приводить к неблагоприятным последствиям для здоровья юного спортсмена. Целевой аудиторией нашего проекта являются дети, профессионально занимающиеся спортом в возрасте от 10 до 14 лет, а так же их родители и тренеры спортивных команд. Занятия спортом требуют больших физических и нервно-психических нагрузок. Адекватное питание детей, которые активно занимается спортом, является важнейшим фактором их здоровья, влияющим на самочувствие и показатели физической активности. Происходящее в настоящее время смещение приоритетов питания в сторону фаст-фудов, высокожировых, рафинированных продуктов и блюд, газированных напитков, гамбургеров, хот-догов и прочий «Бутербродный» стиль питания, уменьшение в рационе количества овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, рыбы, мяса - это реалии сегодняшнего дня. (https://pentathlon74.ru/index.php/novosti/111-voprosy-zdorovogo-pitaniya-detej-i-podrostkov-zanimayushchikhsya-sportom). Такой режим питания, в совокупности с нагрузками на тренировках, ведет к иммуносупрессии, возрастанию риска травматизации, спортивному выгоранию. Проблема влияние неполноценного питания на спортивные достижения волнует не только родителей юных спортсменов, тренеров спортивных команд (видеоинтервью трех родителей и двух тренеров спортивных команд (https://cloud.mail.ru/public/evKN/MDgJc3NUQ), но и спортивные организации. Это отражено в письмах поддержки, которые подписали семь спортивных организаций (см.пункт 12), выразившие желание участвовать в проекте. Однако, ни спортивная организация, ни семья, в отрыве друг от друга не смогут полноценно реализовать задачи воспитания высокорезультативных спортсменов и здорового поколения. Поэтому эффективность спортивных достижений, без вреда для здоровья, зависит от взаимоотношений тренера с детьми и его умения сотрудничать родителями, опираться на их помощь и поддержку, так называемый «спортивный треугольник». Родители должны понимать, что, отдавая ребенка в спортивную секцию, тренер в одиночку не сделает из него здорового чемпиона, ведь они также должны принимать участие в правильном питании юного спортсмена. При системном несбалансированном питании юных спортсменов, активном росте и повышенных физических и психоэмоциональных нагрузках возникают проблемы со здоровьем: травмы опорно-двигательного аппарата (https://ura.news/news/1052583877?ysclid=m1z6zjwgeq920549150), снижение концентрации и внимания, ухудшение работы вестибулярного аппарата, снижение выносливости к физическим нагрузкам и т. д. Предупреждение развитие различных заболеваний, улучшение физического состояния здоровья детей, занимающихся спортом через привитие правильных пищевых привычек - основная цель проекта. Для этого с детьми, занимающимися спортом, будут проведены очные обучающие и практические мероприятия в игровой форме для привития и закрепления правильных пищевых привычек и развития интеллекта юного спортсмена. Для родителей детей-спортсменов и тренеров спортивных команд будут проведены обучающие онлайн мероприятия, мастер-классы на которых наглядно покажут и расскажут о профилактике заболеваний, о правильной работе с ребенком, о том, что родитель, как и тренер тоже должен заниматься подготовкой ребенка, а юным спортсмена о необходимости соблюдения режима сна, правильного питания для поддержания здоровья. Ведь готовность к здоровому образу жизни, правильным пищевым привычкам не возникает сама собой, а формируется у ребенка с ранних лет и прежде всего его родителями, а потом уже и тренерами. В проекте участвуют несколько спортивных организаций по различным видам спорта, находящихся Сосновском районе Челябинской области и в г.Челябинске. Проект решает не только задачи по привитию юным спортсменам, их родителям правильных пищевых привычек, ведущих к улучшению физического здоровья юных спортсменов, повышению спортивных результатов, но и через обучающие и практические мероприятия, аналитическую работу полученных результатов даст возможность на практике проверить и закрепить полученные знания. Команда проекта планирует дальнейшее развитие и внедрение проекта «Умное питание юных чемпионов» на всей территории Челябинской области.

География проекта

с.Кременкуль Сосновского района, с.Долгодеревенское Сосновского района, п.Полетаево Сосновского района, г. Челябинск

Целевые группы

1. Дети, профессионально занимающиеся спортом, в спортивных организациях Сосновского района и г.Челябинска в возрасте с 10-14 лет
2. Родители детей, занимающихся спортом, и тренеры спортивных команд