Проекты

Краткое описание

Зеленогорск это небольшой город находящийся в самом сердце Красноярского края. Построен в природной зоне с богатейшим растительным миром вокруг.
Средний возраст жителей города близок к 45 годам. Соответственно большую часть населения города занимают люди старшего поколения, пенсионеры. Пенсионеры в большинстве своем – одинокие люди, т. к. повзрослевшие дети заняты своими проблемами. При огромном потенциале сил и энергии наши пенсионеры не имеют возможности применить свое свободное время и жизненный опыт.
Замкнутость в своем окружении и привычном образе жизни приводит к мыслям о болезнях, к депрессиям и уверенности в своей ненужности.
Наш проект направлен на вовлечение пенсионеров любого возраста в активную и интересную программу, которая приведет к общему оздоровлению организма.
Заключается он в следующем – познакомить наших пенсионеров с технологией изготовления чая.
1. Проведение ознакомительных лекций:
- рассказ о истории Иван-чая;
- о пользе его для здоровья (с раздачей напечатанных памяток);
- инструктаж, перед первым выездом на природу, о том какой лист у растения собирается для приготовления чая.
2. Коллективные выезды на природу для сбора сырья.
3. Проведение мастер – класса по дальнейшему приготовлению Иван – чая и приготовление Иван – чая. 4. Общее чаепитие группы с дегустацией и вынесение решения выбранной комиссии о лучшем получившемся напитке.
Итогом проекта станет - получение знаний о новом и полезном напитке и навыков домашнего изготовления чая, общее оздоровление организма, активное и полезное времяпровождение, новые знакомства в группе и сплоченность с помощью общего занятия.

Цель

1. Целью проекта является возрождение и популяризация русского чаепития из доступного сырья Иван – чая. Так же целью является вовлечение людей пенсионного возраста в активное и полезное занятие – приготовления чая собственными руками. С самого первого этапа - сбора сырья и до проведения общих чаепитий с дегустацией.

Задачи

1. Научить жителей города Зеленогорска старшего поколения и пенсионеров изготавливать исконно-русский напиток из растения доступного каждому из Иван - чая, так называемый Капорский чай.

Обоснование социальной значимости

Наш проект направлен на вовлечение пенсионеров любого возраста в активную и интересную программу изготовления чая собственными руками, которая приведет еще и к общему оздоровлению организма.
При изготовлении чая собственными руками происходит значительная экономия средств семейного бюджета (до 800 руб в месяц).

География проекта

География проекта - лесная зона территории ЗАТО г. Зеленогорск

Целевые группы

1. Пенсионеры