Проекты

Краткое описание

Здоровье человека зависит от качества употребляемых продуктов питания и воды. На наше здоровье влияет не только вода, которую мы пьем, но и употребляемая еда. Ежедневные исследования качества продаваемых продуктов питания констатируют, что качество изделий довольно низкое. Это подтверждено и нашими многочисленными исследованиями в течении последнего десятилетия при проведении проверок, смотров качества, лабораторных испытаний. К сожалению, употребление в пищу продуктов питания низкого качества влияет на состояние нашего здоровья, так как продукты являются важным источником энергии и витаминов и химические примеси не всегда безвредны для организма. Питьевая вода на Смоленщине также ненадлежащего качества.

Цель

1. Усиление защиты отечественного продовольственного рынка Смоленской области от фальсифицированной и некачественной продукции.
2. Просвещение потребителей, в том числе пенсионеров, молодежь (студентов, школьников) и других отличать качественную пищу от опасной и активизировать позицию граждан, не соглашаться платить деньги за некачественные продукты питания.
3. Обратить внимание общества, государства для улучшения ситуации по освобождению продовольственного рынка от фальсифицированной и некачественной продукции, а также на отсутствие действенного механизма, препятствующего поступлению в розничную сеть большого объема фальсифицированных товаров и товаров не прошедших подтверждения соответствия установленным требованиям, повышению эффективности и оперативности судебного разбирательства в случаях нарушений действующего законодательства.

Задачи

1. Способствовать формированию рациональной, безопасной модели потребления продуктов питания, не рискуя своим здоровьем.
2. Просвещение населения по здоровому питанию и качеству пищевых продуктов.
3. Общественный контроль и защита потребителей по качеству и безопасности продуктов питания.

Обоснование социальной значимости

Реализация некачественных продуктов связана с несоблюдением технического регламента и других нормативных документов – ГОСТов, технических условий и стандартов. К сожалению, такие продукты часто попадают на полки магазинов, в предприятия общественного питания и их довольно непросто отличить потребителям от качественных. Наша организация фиксирует в процессе своей деятельности, что магазинах примерно 30 процентов продукции, которая не соответствует обязательным требованиям и он стабилен. Это связано с тем, что рынок устойчиво поделился на добросовестных и недобросовестных производителей. Добросовестные производители исполняют нормы законодательства, следя за качеством. Другая группа производителей, которая сознательно выбирает недобросовестную форму работы, удешевляют свои затраты на производство. Такие изготовители не имеют своих лабораторий, не проходят ни инспекционного, ни производственного контроля. Потребляя недоброкачественную продукцию население теряет свое здоровье. Необходимая информация о продукте указана на этикетке, но доверять ей всецело нельзя. Изготовитель иногда вводит потребителя в заблуждение, указывая на этикетке информацию, не соответствующую действительности. Однако обратиться за защитой своих прав в Роспотребнадзор с 2017 года покупателю будет труднее. С 1 января вступили в силу поправки в 294 ФЗ«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», где будут отказывать в приёме обращений потребителей, если потребитель не обращался с письменной претензией к продавцу. Проблемы здоровья населения России, и в частности, здоровья подрастающего поколения, являются причиной для беспокойства как государственных организаций, так и общества, самих граждан. Основная задача школы – дать необходимое образование и недостаточно уделяет состоянию здоровья своих воспитанников. Данная программа позволяет эффективно осуществлять целенаправленные мероприятия, направленные на улучшение питания качественными и безопасными продуктами гражданами, детьми и подростками в обычной жизни, школе, больнице, в учреждениях реабилитации. Формирование у детей и подростков основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни. Проведение проверок и разработка рецептур здорового питания для граждан, детских учреждений позволит сохранить здоровье подрастающего поколения и оздоровление нации в целом.

География проекта

Смоленская область

Целевые группы

1. Дети и подростки
2. Многодетные семьи
3. Молодежь и студенты
4. Люди с ограниченными возможностями здоровья
5. Онкобольные
6. Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей
7. Лица с тяжелыми заболеваниями