Проекты

Краткое описание

Популяризация здорового питания, на основе использования биоресурсов Камчатского края, среди молодежи. Проект направлен на разработку модели пропаганды здорового питания у подростков и молодежи. Реализация нашего проекта позволит популяризировать основные принципы здорового сбалансированного питания, основанного на естественных биологических ресурсах Камчатского края.

Цель

1. Создание благоприятных условий для подростков и молодежи для овладения навыками культуры здорового питания как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи

1. Формирование у подростков и молодежи основ рационального питания, ознакомление с полезными продуктами.
2. Формирование представлений у подростков и молодежи о необходимости заботы о своем здоровье.
3. Дать представление о морепродуктах как полезных составляющих здорового питания.

Обоснование социальной значимости

Питание – это важный фактор от которого зависит здоровье, работоспособность и благополучие человека. Питание большинства молодежи и подростков не соответствует принципам здорового питания. Для Дальневосточного региона проблема охраны здоровья молодежи и подростков особенно актуальна. Ключевыми элементами в регионе остаются улучшение демографической ситуации и формирование постоянного населения. Основная роль в этом отношении принадлежит микронутриентам: витамины и минеральные вещества. Организм человека не синтезирует микронутриенты и должен получать их в готовом виде с пищей. Массовые обследования института питания РАМН свидетельствуют о крайне недостаточном потреблении микронутриентов у значительной части подростков и молодежи. Поэтому существует необходимость в правильном и сбалансированном питании. В настоящее время продукты здорового питания составляют не более 3% всех известных пищевых продуктов. За последние годы сильно снизилась потребление рыбы и рыбных продуктов среди молодежи и подростков. Рыба и рыбные продукты обладают высокой пищевой ценностью, поэтому должны широко использоваться в повседневном рационе в детском и диетическом питании.
Камчатка является ведущим регионом страны по вылову рыбы и других морепродуктов.

География проекта

Петропавловск-Камчатский городской округ. Елизовский район Камчатского края. Усть-Большерецкий район Камчатского края.

Целевые группы

1. Подростки 15 до 18 лет
2. Молодежь от 19 до 35 лет