Проекты

Краткое описание

Проект ориентирован на социализацию и поддержку детей с ОВЗ к жизни в обществе при помощи кулинарной терапии, которая направлена на практическую подготовку детей с ОВЗ к самостоятельной жизни. Организацию правильного питания, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации. Программа проекта предоставляет им возможность попробовать себя в роли кулинара , сформировать навыки приготовления основных блюд с ознакомлением и обучением правилам эксплуатации используемого при приготовлении пищи оборудования, кухонного инвентаря и бытовой техники. Всего в рамках проекта будет набрано 4 группы по 7 человек каждая. Общее количество детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) обученных навыкам приготовления пищи, составит 28 человек.

Цель

1. Оказание социальной помощи и подготовка детей с ОВЗ к адаптации в жизненном пространстве посредством приобщения к культуре приготовления пищи.

Задачи

1. 1.Формирование и развитие творческих способностей в кулинарии. 2.Формирование культуры общения 3. Привитие трудолюбивых навыков и навыков самообслуживания. 4. Развитие эстетического вкуса детей с ОВЗ.

Обоснование социальной значимости

Это дети с различными заболеваниями: ДЦП, синдром дефицита внимания с гиперактивностью и др. По информации АНО»Благое Дело» количество подопечных организации в возрасте от 7 до 18 лет составляет 28 человека. В силу различных отклонений у детей зачастую не сформированы навыки бытового самообслуживания. Особенно остро стоит вопрос самостоятельного приготовления пищи. Потребность в еде является одной из базовых потребностей человека, необходимой для выживания. Большая часть детей находятся на семейной форме обучения и единственным источником познания являются родители. Но многие родители часто стараются домашние дела сделать за своего ребёнка, делая упор на реабилитацию. Поэтому у большинства детей наблюдается отсутствие навыков в приготовлении пищи. По данным опроса родителей детей с ОВЗ испытывают тревогу за будущее ребенка; 52,9% ответили, что их ребенок не умеет ничего из перечисленного (налить чай, отрезать хлеб и др.). Реализация проекта Кулинарная терапия с детьми с ОВЗ. АНО"Благое Дело" Это единственная организация, оказывающая всестороннюю поддержку детям с ОВЗ, как лицам оказавшихся в сложной жизненной ситуации . Помещение укомплектовано различным оборудованием, поэтому дети-с овз чувствуют себя свободно и комфортно, ведь их всегда понимают и принимают не смотря на отклонения. О проблемах таких детей я слышу довольно часто от их родителей.Очень часто родители детей-инвалидов жалуются, что испытывают тревогу за будущее своего ребенка.Вовлечение в проект детей с ОВЗ. Через образовательные учреждение , индивидуальную беседу с каждым ребёнком, опрос родителей детей с ОВЗ, через социальные сети,группы , организации. По данным опроса родителей детей с ОВЗ, они испытывают тревогу за будущее ребенка; 52,9% ответили, что их ребенок не умеет ничего из перечисленного (налить чай, отрезать хлеб и др.).
https://vk.com/wall-211649506_549?ysclid=m6q4tegsw5151701919

География проекта

СЕЛО СИЗАЯ

Целевые группы

1. Дети с ОВЗ от 7 до 18 лет 28 человек