Проекты

Краткое описание

Проект "МЕЛ КАРКАМ ЁШ" (УМЕЛЫЙ МАСТЕР) – это инициатива, призванная сохранить и популяризировать уникальное культурное наследие северных народов Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО), а именно: национальную кухню и мастерство декоративно-прикладного искусства (ДПИ).Целевая группа проекта рабочая и студенческая молодежь в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованные в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера.
Для коренных жителей Крайнего Севера, живущих в гармонии с природой, создание произведений ДПИ и соблюдение кулинарных традиций – это не просто ремесло, а способ выражения своей национальной идентичности и уникальности. В современном мире, когда связь с традициями ослабевает, проект "МЕЛ КАРКАМ ЁШ" становится мостом между прошлым и будущим.
В рамках проекта будут организованы яркие и интерактивные гастрономические мини-мероприятия, воссоздающие традиционные кулинарные ритуалы и дающие возможность почувствовать себя частью богатой культуры с участием студентов. Инновационный формат мастер-классов по приготовлению национальных блюд и обучению ДПИ привлечет внимание широкой аудитории, особенно молодежи. Жители и гости Салехарда смогут не только познакомиться с секретами северной кухни и ремесел, но и принять участие в их создании.
"МЕЛ КАРКАМ ЁШ" стремится стать знаковым событием в культурной жизни Ямала, способствовать развитию этнотуризма и, самое главное, вдохновить новое поколение на сохранение и приумножение бесценного культурного наследия. Мы верим, что талантливые молодые мастера, освоившие вековые секреты, станут проводниками традиций, передавая их из поколения в поколение.
Потеря традиций – это потеря самобытности и уникального взгляда на мир. Наша цель – создать благоприятную среду для обучения и развития молодых талантов, обеспечить им доступ к знаниям и опыту мастеров, чтобы нить преемственности не прервалась, а культурное наследие народов Севера продолжало жить и вдохновлять.

Цель

1. Сохранение этнокультурного многообразия коренных малочисленных народов Севера, населяющих Ямало-Ненецкий автономный округ, город Салехард

Задачи

1. Популяризация национальных культур коренных малочисленных народов Севера.
2. Формирование инновационных практик и инструментов по сохранению этнокультурного многообразия коренных народов Ямала.
3. Возрождение и развитие национальной кухни и мастерства умельцев национального декоративно-прикладного творчества коренных народов Ямала

Обоснование социальной значимости

Рабочая и студенческая молодежь в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованная в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера, сталкиваются с риском отрыва от традиционной культуры и утраты связи с наследием коренных народов Севера, что негативно сказывается на их профессиональной идентичности и способности создавать уникальные, аутентичные продукты (в сфере питания и швейного дела), отражающие богатое культурное наследие региона. Эта проблема усугубляется доминированием глобализированных пищевых трендов и индустрии моды, которые часто пренебрегают местными традициями и знаниями. Отсутствие достаточного количества площадок для изучения и применения традиционных техник в современной практике лишает молодёжь возможности внести вклад в сохранение и развитие культурного наследия ЯНАО.
Рабочая и студенческая молодежь в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованная в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера, даже являясь представителями коренных народов Севера или проживая в регионе, может ощущать отрыв от традиционных знаний и навыков, которыми владели их предки. Мода и кулинарные предпочтения, транслируемые глобальной культурой, могут затмевать интерес к местным традициям.
Учебная программа может недостаточно полно охватывать традиционные техники шитья и приготовления пищи, используемые коренными народами Севера. Нехватка мастер-классов, стажировок и менторства со стороны носителей традиционных знаний не позволяет студентам получить практический опыт.
Рабочая и студенческая молодежь в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованная в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера, испытывают трудности в адаптации традиционных техник и мотивов к современным требованиям рынка и запросам потребителей. Это может привести к ощущению, что традиционные знания не имеют практической ценности и не могут быть использованы в профессиональной деятельности. А желающие создавать продукты, основанные на традиционных знаниях, могут сталкиваться с недостаточной поддержкой со стороны образовательных учреждений, местных сообществ и потребителей. Отсутствие платформ для продвижения и продажи таких продуктов может демотивировать молодёжь и препятствовать развитию их творческого потенциала.
Программа обучения "Швейное дело" в Ямальском многопрофильном колледже отсутствует с 2009 года. https://ymk.yanao.ru/activity/45103/
Проект "МЕЛ КАРКАМ ЁШ" напрямую направлен на решение этой проблемы, предоставляя рабочей и студенческой молодежи в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованные в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера возможность приобщиться к традиционной культуре, освоить навыки ДПИ и национальной кухни, а также получить поддержку и признание своих творческих инициатив. Проект способствует формированию профессиональной идентичности рабочей и студенческой молодежи в возрасте от 16 до 30 лет проживающим в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованных в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера, основанной на глубоком понимании и уважении к культурному наследию своего региона, и позволяет им создавать уникальные продукты, отражающие самобытность народов Севера.

География проекта

городской округ город Салехард Ямало-Ненецкого автономного округа, ОДР Природно-этнографический комплекс в посёлке Горнокнязевск, Стойбище «Минлей».

Целевые группы

1. Рабочая и студенческая молодежь в возрасте от 16 до 30 лет проживающие в г. Салехард (ЯНАО), заинтересованные в изучении традиционных техник пошива одежды и приготовления блюд коренных малочисленных народов Севера.