Проекты

Краткое описание

В современном мире множество продуктов питания по причине их ненатуральности и содержащихся в них химических добавок, амортизаторов и консервантов, представляют ту или иную угрозу для здоровья людей. Особую опасность такие продукты представляют для здоровья детей, так как могут негативно повлиять на молодой формирующийся организм.
Самостоятельно отличить полезные продукты от вредных дети чаще всего не могут, да и не хотят, так как они не понимают, почему нужно есть полезную еду, а не покупать «химические» лакомства в цветных упаковках.
Для детей важна сама подача знаний о полезности продуктов: информация, сообщённая им как лекция, не будет ими воспринята. Необходимо обучать детей на интерактивных занятиях с лабораторными опытами и демонстрацией технологий производства продуктов питания.
В связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции и ограничениями очного обучения указанные интерактивные занятия будут проходить в дистанционной форме, что не исключает возможность общения с лекторами в реальном времени и демонстрации лабораторных опытов и технологий производства продуктов питания.
Предлагаемый проект распространит знания о полезных и вредных продуктах среди широкого круга детей и их родителей через живые интерактивные занятия с опытами, демонстрациями, играми, фото- и видеоматериалами.
К реализации проекта будут привлечены квалифицированные специалисты в области медицины и химии, имеющие необходимый опыт и навыки в определении вредности и полезности продуктов питания.
Менее чем за год реализации проекта более 1 500 школьников в Тверской области будут обладать знаниями, что есть полезно, а что нет. Эти знания они смогут передать своим сверстникам путем «сарафанного» радио.

Цель

1. В интересной и интерактивной форме донести до широкого круга детей Тверской области знания о вредных и полезных продуктах питания

Задачи

1. - разработать методику проведения обучающих и интерактивных мероприятия с продуктами питания, обучить ей волонтеров
2. - обучить детей способам определения полезности продукты питания
3. - донести до детей культуру потребления полезных продуктов питания

Обоснование социальной значимости

Самостоятельно отличить полезные продукты от вредных дети чаще всего не могут, да и не хотят, так как они не понимают, почему нужно есть полезную еду, а не покупать «химические» лакомства в цветных упаковках.

География проекта

Тверская область

Целевые группы

1. Учащиеся средних классов школ города Твери и Тверской области