Проекты

Краткое описание

Команда Благотворительного Фонда "Нарконет" предлагает к рассмотрению проект "Веселая Кухня". Основной идеей проекта является выявление творческих, кулинарных способностей и навыков у детей и подростков, с целью дальнейшего выбора профессии, оказание социальной поддержки, подготовка к самостоятельной взрослой жизни за пределами воспитательных учреждений, пропаганда здорового образа жизни и работа в команде.
Основные участники проекта дети, и подростки, находящиеся в детских домах, социальных приютах, дети с ОВЗ, находящиеся в специализированных учреждениях, кто начинает задумываться о выборе будущей профессии, возможности реализации своих навыков в повседневной жизни.
Сотрудники и волонтеры нашего фонда в несколько этапов будут готовить вместе с ребятами разнообразные блюда. Проект содержит в себе командную работу: будет создано по 3 команды в 7 спец.учреждениях, которые будут бороться за призы и награды. Всего в проекте примут участие не менее 85 человек.В каждом конкурсе проекта будет выявляться команда-победитель, а также активные ребята, которые будут награждаться медалям за 1,2,3 место, грамотами и подарками(призами), подготовленными воспитанниками других учреждений. Призы дети будут делать своими руками, развивая навыки в творчестве и включаясь в процесс помощи друг другу. В состав жюри войдут работники кухни спец.учреждений Пензенской области( повар, помощник повара), а также повар-кондитер от нашего фонда, которые будут отбирать победителей из ребят по поварским началам. Всего мы проведем три тура мастер классов продолжительностью по 6 месяцев. Будут проведены лекции на темы, касающиеся правильности хранения продуктов, составления бюджета и др. Также, в процессе приготовления пищи мы будем общаться с детьми на темы добра, взаимопомощи, дружбы,обучения, здорового образа жизни и др., что поможет детям больше увидеть позитивного из взрослой жизни, относясь правильно ко многим сферам жизненного цикла человека. Участники проекта смогут принять участие в награждении победителей во "Втором Всероссийском фестивале уличного и камерного искусства "Мечты Ассоль", который пройдет в июне 2021 года в городе Спутник Пензенской области.(наш фонд является партнером фестиваля).К этому дню участники проекта приготовят вкусное печенье и сделают красивую упаковку.
В проекте "Веселая Кухня" примут участие воспитанники МКУ "Социальный приют для детей и подростков" Каменского района Пензенской области; Каменская районная общественная организация Пензенской области "Всероссийское общество инвалидов";
ГБУ ССЗН "Областной социально - реабилитационный центр для детей и молодых инвалидов" отделение социального приюта, отделение учебного (тренировочного) сопровождаемого проживания молодых инвалидов, отделение для детей с физическими недостатками; ГБУ ПО "Спасский детский дом";
АНО " Детский православный приют " Серафим". При новой угрозе пандемии COVID-19, мастер классы будут проходить в онлайн формате.

Цель

1. Подготовка к взрослой жизни воспитанников детских домов, социальных приютов, детей с ОВЗ через приобретенные навыки в приготовлении пищи и ответственности друг за друга в командной работе.

Задачи

1. Решение организационных вопросов, связанных с обеспечением технических возможностей для проведения мастер-классов.
2. Создать условия для развития творческих навыков и кулинарных способностей участников проекта "Веселая Кухня",путем вовлечения в творческий процесс приготовления пищи.
3. Мотивировать участников на победу в Проекте через конкурсы, вдохновить и поощрить победителей конкурса.

Обоснование социальной значимости

В Пензе и Пензенской области около 2500 детей находятся на попечении в специализированных учреждениях, всего на территории Пензенской области насчитывается 18 учебно-воспитательных учреждений, 11 из которых это коррекционные школы- интернат. В силу того, что в России 80% детей без попечения родителей - социальные сироты и Пенза не исключение, дети просто не знают, не могут понять, что значит здравые отношения между друг другом и каким образом быть готовыми к взрослой жизни из-за того, что воспитывались, в основном, в неблагополучных семьях, где родителям не было дела до них.(https:rg.ru/2013/02/08/astahov.html) Попая в социальное учреждение, дети начинают привыкать к тому, что за них все решают, одевают, обувают, кормят. Большая часть выпускников детских домов, социальных приютов, в том числе дети с ОВЗ из-за того, что всегда питаются организованно, никогда сами не покупают продукты, не готовят еду, не учатся планировать и вести свой бюджет, не получают важных навыков для самостоятельной взрослой жизни, которые нужны ежедневно, оказываются не готовыми брать ответственность за себя. "В интернате всегда готов обед: первое, второе и компот. Одежда выдается, стирается в прачечной. У детей просто нет своего финансово-экономического, бытового опыта, который мы с вами получаем исподволь, не специально — ходя с родителями в магазин, на почту или в банк. Мы получаем этот опыт абсолютно ненавязчиво, не на уроках. Дети же, выходя из интерната, вынуждены в один момент оказаться в совершенно другой для себя реальности. К ней многие из них не готовы, и многие падают — криминал, наркотики, алкоголь, проституция, тюрьмы. Очень много ребят маргинализируются после выхода." - Антон Рубин, директор общественной организации «Домик детства». (https://sgpress.ru/news/103054) Доклад старшего помощника руководителя следственного управления Воеводиной Е.А. от 2 октября 2019 года подтверждает, что выпускники детских домов не умеют адаптироваться с социуме: "Длительное пребывание ребенка в закрытом учреждении,на полном государственном обеспечении, в искусственно созданных благополучных условиях, лишает возможности социокультурной адаптации личности в современном обществе"(Заседание Общественного и Консультативного советов при следственном управлении, на котором поднимались вопросы, связанные с социальным сопровождением выпускников специализированных учреждений для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, с целью их адаптации в обществе. Источник: penza.sledcom.ru) По данным Министерства образования, 75% выпускников детских специализированных учреждений нуждаются в социальной поддержке.( novayagazeta.ru) В Пензенской области работники социальных учреждений делают все возможное, чтобы дети чувствовали опеку о них, заботу (spasskddom.penz.socinfo.ru), но не все дети принимают от работников учреждений наставления, ведь сама модель сотрудника учреждения ограничивает форматы взаимодействия с детьми, поэтому и важны внешние проекты. Наш опыт общения с детьми показывает, что хорошим решением проблемы принятия от взрослых каких либо корректировок, являются непринужденные беседы и проведение активных мероприятий, где дети становятся более открыты для общения и исправления своих ошибок, а также, раскрытия своих талантов. Так появился проект "Веселая Кухня", через который мы мотивируем детей на активный образ жизни, даем возможность реализовать свои творческие способности в простой обстановке общения за приготовлением разнообразных блюд. Для детей это новый формат времяпровождения досуга, чего детям так не хватает. Через общение в проекте с детьми мы вкладываем и укрепляем простые, но важные моральные ценности любви, прощения, милосердия, веры, добра, образования, взаимопомощи, семейной жизни без наркотиков и алкоголя и т.д. путем простых рассуждений с подростками и примерами из жизни. В Библии говорится: "Наставь ребенка на верный путь, он и в старости не собьется с него."( Притчи глава 22 стих 6 современный перевод). Творческий процесс проекта поможет детям научиться готовить, планировать свой бюджет, научит командной работе, раскроет дары и таланты, поможет укреплению социальной адаптации, что подготовит воспитанников детских учреждений к взрослой самостоятельной жизни в обществе.

География проекта

Город Пенза и Пензенская область

Целевые группы

1. Дети и подростки, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации: воспитанники детских домов, дети с ОВЗ, дети из социальных приютов, в возрасте 10-18 лет.