http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: проект не получил поддержку

Путешествия еды

  • Конкурс Первый конкурс 2019
  • Грантовое направление Поддержка проектов в области культуры и искусства
  • Номер заявки 19-1-027828
  • Дата подачи 16.03.2019
  • Запрашиваемая сумма 2 387 182,00
  • Cофинансирование 60 000,00
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  2 447 182,00
  • Сроки реализации 01.08.2019 - 31.08.2020
  • Организация Автономная некоммерческая организация Центр поддержки общественных и научных инициатив
  • ИНН 0816014128
  • ОГРН 1100800000487

Краткое описание

Общая цель проекта – распространение и популяризация знаний о культуре, в частности о культуре питания и кухне калмыков и ойрат в целом. Реализация такого проекта актуальна для всех слоев населения Республики Калмыкия, прежде всего для молодежи и людей среднего возраста. Помимо калмыцкой аудитории результаты проекта будут представлять интерес и вне Калмыкии, в регионах РФ и в мире.
Проектом предполагается создание ряда видеосюжетов о кухне народов ойратской этнической общности, в частности о кухне современных калмыков. Рассказы об историческом происхождении и различных вариациях блюд (в том числе и современных) будут сопровождаться видео с процессом их приготовления. В итоге будет создан ряд (минимум 12, но скорее всего больше) научно-популярных видеосюжетов продолжительностью примерно 30-40 минут, которые будут доступны в интернет. Помимо интернет, видеосюжеты будут транслироваться на телеканале «Хамдан», входящем в информационное агентство РИА Калмыкия.
Созданный информационный продукт, позволит составить целостное представление о культуре питания и истории ойратской (в частности калмыцкой) кухни людям не только в Калмыкии, но и в других регионах, независимо от локализации.
Ожидается, что в мероприятиях (презентациях) проекта примет участие около 300 человек, а минимальное общее количество просмотров результатов проекта (без учета просмотров при трансляции на канале «Хамдан») составит не менее 24 000. Максимальное количество просмотров не ограничено.
Полное описание проекта прилагается.

Цель

  1. Цель проекта – просветительская работа, распространение и популяризация знаний о культуре калмыков (и ойрат в целом), в частности о ее части, касающейся культуры питания, приготовления пищи и истории кухни. Указанная цель предполагает использование современного инструмента для передачи информации – видео.

Задачи

  1. Создание современного информационного продукта, который станет мощным познавательным и образовательным ресурсом
  2. Распространение результатов проекта в Калмыкии, России в целом, а также за рубежом

Обоснование социальной значимости

Предлагаемый проект затрагивает ряд проблем современного калмыцкого и в целом российского общества: понижение образовательного и культурного уровня населения, необходимость сохранения и популяризации исторического наследия России, а также укрепления дружбы между народами Российской Федерации.
Для Калмыкии, актуальна потеря целых культурных пластов, вызванная социальным положением XIX в. и потрясениями XX в. (одним из которых была тотальная депортация всего калмыцкого населения в 1943-1956 гг., когда погибло от трети до половины всего калмыцкого населения).
Уровень знаний об истории и культуре у населения современной Калмыкии различен для разных социальных и возрастных групп. Наибольшей информированностью обладают немногочисленные профильные специалисты, исследователи, наименьшей – дети, молодежь и среднее поколение. Реальность такова, что часто, заканчивая школу, дети практически не имеют представления об истории и культуре собственного народа. Это незнание, как правило, порождает отсутствие интереса к своему наследию, а между тем эти знания являются не только историческим и культурным наследием Калмыкии и России, но историческим и культурным наследием человечества в целом. Потеря этих знаний ведет к пониженной самооценке, изменению культуры повседневного поведения и общения, обесцениванию традиционных ценностей (уважения к старшим, института семьи и т.п.) и другим негативным последствиям. На этом фоне знания о калмыцком народе, его истории и культуре в других регионах РФ можно назвать близкими к нулю.
Реализация предлагаемого проекта в Калмыкии назрела давно. Создание современных информационных продуктов (в нашем случае видео) позволит донести различные части исторического наследия (ранее часто доступные лишь для узких специалистов) до широкой общественности как в Калмыкии, так и России в целом и сделает его доступными как для населения в целом, так и для специалистов разных профилей. Созданные видеосюжеты, бесплатные и доступные для всех желающих, будут являться мощным познавательным и образовательным ресурсом. Реализация предлагаемого проекта позволит внести вклад в решение упомянутых выше проблем, будет способствовать межрегиональному культурному обмену, популяризации культурного наследия и знаний среди населения (и особенно молодежи), просветительской работе среди населения Калмыкии и России в целом.
Развернутое обоснование прилагается.

География проекта

Республика Калмыкия. Онлайн решение позволит пользоваться результатами проекта на всей территории Российской Федерации и за ее рубежом.

Целевые группы

  1. Подростки, молодежь (включая студентов)
  2. Люди среднего возраста

Контактная информация