Проекты

Краткое описание

Проект представляет собой проведение образовательных мероприятий со студентами вузов и колледжей с целью обучения их проведению исследования уровня культуры гостеприимства в местах размещения и питания туристов, государственных и частных музеях, точках продаж сувениров и внедрению практико-ориентированного подхода к обучению студентов высшего и среднего-профессионального образования методом"Тайный посетитель" в рамках проекта "Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства".
На территории маршрута «Золотое кольцо России» начиная с 2018 года реализуется проект «Золотой Стандарт Культуры Гостеприимства», направленный на повышение уровня культуры обслуживания туристов и гостей на объектах туристской индустрии.
Проект рассчитан на 10 лет, с 2018 по 2028 год, охватывает объекты туристской индустрии, которые находятся на территории 5 областей в 9 городах Золотого кольца России: Ярославль, Углич, Ростов Великий, Переславль-Залесский, Кострома, Иваново, Владимир, Суздаль, Сергиев Посад.

Цель

1. Внедрение практико-ориентированного подхода в обучении студентов высшего и среднего-профессионального образования
2. Повышение уровня культуры обслуживания туристов на маршруте "Золотое кольцо России"

Задачи

1. Разработка методологии проекта и сбор целевой аудитории проекта
2. Обучение студентов методу "Тайный посетитель"
3. Внедрение метода "Тайный посетитель" в организацию практики студентов
4. Подведение итогов

Обоснование социальной значимости

Социальное значение необходимости повышения культуры гостеприимства на маршруте "Золотое кольцо России" и привлечение студентов к проведению замеров методом "Тайных посетитель "определяется: тем, что местные, не сетевые, самобытные объекты туристической отрасли не имеют профессиональной и финансовой возможности повышения уровня культуры гостеприимства самостоятельно; необходимостью повышения квалификации и повышения престижа работы в туристической отрасли и улучшению и совершенствованию практических знаний у обучающихся по направлению "Туризм"; необходимостью развития кадрового потенциала малых исторических городов маршрута "Золотое кольцо России", созданием новых рабочих мест в туристической отрасли и обеспечением занятости населения; положительным влиянием, в целом, на культуру местных жителей; обеспечением наличия постоянных доходов работников, занятых в сфере туризма; тем, что повышение культуры гостеприимства позволит повысить престиж работы в туризме и вовлечь в эту отрасль молодежь. Развитие компетенций и повышение культуры гостеприимства в городах маршрута "Золотое кольцо России" положительно повлияет на развитие туристической отрасли в целом, на увеличение туристического потока, на уровень общей культуры и уровень жизни жителей городов маршрута "Золотое кольцо России". А привлечение студентов - вузов и колледжей, обучающихся по туристским специальностям, к прохождению практики в виде проведения замеров культуры обслуживания на объектах туристской индустрии, позволит им: - получить необходимые актуальные компетенции; - выявить недостатки в работе объектов туриндустрии при обслуживании туристов и гостей; - в дальнейшем более профессионально относиться к своей работе, гордиться своей специальностью, повышая престиж профессии и престиж отрасли в целом.

География проекта

Маршрут Золотое кольцо России: Ярославская область (г. Ярославль, г. Ростов, г. Переславль-Залесский, г. Углич), Костромская область (г. Кострома), Владимирская область (г. Владимир, г. Суздаль), Ивановская область (г. Иваново), Московская область (г. Сергиев Посад).

Целевые группы

1. Студенты учреждений высшего и среднего-профессионального образования (направление туризм)