Проекты

Краткое описание

Проект Центр по поддержке сельхозпроизводителей и сельскохозяйственных кооперативов- комплексный подход к решению обозначенных проблем. Реализация проект а является одним из важных для динамично развивающейся части многоукладного АПК, серьезной производительной силы, вносящей существенный вклад а в развитие аграрного сектора и социальной сферы южного региона Республики Башкортостан.

В связи с большим насыщением продуктового рынка продукцией импортного происхождения по заниженной цене местным фермерам необходимо не только произвести экологически-чистую продукцию, но и грамотно ее преподнести конечному покупателю, при этом соблюдая все документальные нормы и требования. Созданная при Центре по поддержке сельхозпроизводителей и сельскохозяйственных кооперативов консультационно-информационная онлайн-поддержка бухгалтера, юрисконсульта и специалиста по государственной поддержке КФХ, позволят снизить ошибки в документообороте и избежать штрафов при проверках.

Следующим этапом реализации проекта является создание единого ресурса в сети интернет. Первоначально будет проведен отбор поставщиков фермерской продукции и заключение с ними договоров. Мы лично посетим каждое хозяйство, проверим условия и согласуем стандарты качества. Наши поставщики покажут саму продукцию и смогут о ней рассказать своим потенциальным покупателям. С каждым поставщиком мы подписышем детально прописанный договор по границам качества каждого продукта, он позволит нам избежать возможной фальсификации и обеспечит клиентам стабильное качество.

Мы не только будем контролировать условия производства и соблюдение технологии, но и поможем поставщикам организовать работу в соответствии с нормами, а затем пройти проверку государственных органов; поделимся образцами документов, расскажем про технологии производства, хранения и упаковки продуктов; поговорим о вкусовых предпочтениях покупателей и поддержим информационно.

Основным же направлением реализации проекта будет функционирование интернет-магазина: сбор и обработка онлайн-заказов от покупателей, перенаправление заказов поставщикам, доставка продукции в распределительные центры в г. Кумертау, Салават, Стерлитамак РБ, упаковка в индивидуальные пакеты и отгрузка конечным покупателям курьерской доставкой или самовывозом.

В результате реализации проекта, фермеры южного региона РБ смогут настроить грамотный документооборот за счет получения информационно-консультационных услуг, получить государственную поддержку на развитие своего хозяйства и своевременно сбывать производимую продукцию по оптимальным условиям. Создание СПОКа с привлечением участников проекта - КФХ, поможет открыть собственную лабораторию, а также предоставит упаковочное оборудование, что расширит их деятельность и ассортимент выпускаемой продукции.

Созданная комплексная система направлена на повышение уровня импортозамещения в южном регионе РБ, а в дальнейшем, при открытии филиалов и фермерских магазинов, и в Республике Башкортостан.

Цель

1. Создание действующих мер поддержки и стимулирование развитие фермерских хозяйства в южном регионе Республики Башкортостан в виде Центра по поддержке сельхозпроизводителей и сельскохозяйственных кооперативов и перспектив развития сельской кооперации

Задачи

1. Разработка системы информационно-консультационной поддержки начинающих и действующих КФХ
2. Заключение соглашений о поставке фермерской продукции
3. Наполнение и формирование сайта
4. Проработка корпоративного стиля проекта и открытие распределительных центров
5. Информирование жителей об открытии интернет-магазина фермерской продукции с курьерской доставкой
6. Реализация и контроль механизма доставки фермерской продукции
7. Выявление проблематики развития КФХ и механизмы решения

Обоснование социальной значимости

По стратегическому плану развития агропромышленного комплекса Республики Башкортостан основной целью является обеспечение населения региона качественными продуктами питания, повышение уровня жизни сельских жителей и конкурентоспособности региона, производя востребованную сельхозпродукцию и реализуя ее на внутреннем и внешних рынках. Но снижение численности трудоспособного сельского населения приводит к снижению производительности труда и уменьшению эффективности деятельности мелких сельскохозяйственных предприятий. Это зачастую приводит к банкротству мелких сельскохозяйственных предприятий. https://apkrb.info/sites/default/files/doc/pdf/strategicheskiyplanrazvitiyaagropromyshlennogokompleksarespublikibashkortostanna2016-2020gody.pdf

Республике Башкортостан активно поддерживается развитие сельского хозяйства. Для стимулирования начинающих предпринимателей в сфере сельского хозяйства реализуются госпрограммы: «Агростартап», «Начинающий фермер», «Семейные фермы». На долю КФХ приходится более 35% от производства сельскохозяйственной продукции https://bashstat.gks.ru/storage/mediabank/KVSw52eI/Ob-itogah-seva-sel'skohozyajstvennyh-kul'tur-pod-urozhaj-2020-goda-v-hozyajstvah-vsekh-kategorij-Respubliki-Bashkortostan.pdf.

Несмотря на финансовую поддержку сельхозпроизводителей, фермеры сталкиваются и с рядом проблем, которые снижают развитие данного сектора.

В первую очередь, это документальное оформление предпринимательской деятельности производителей сельскохозяйственной продукции. Учитывая, что в любой сфере имеется своя специфика, то грамотное сопровождение деятельности доступно в основном специалистам по профилю. Начинающие фермеры не углубляются в тонкости ведения документооборота в сельском хозяйстве и в основном оформляют документы частично и по общим правилам, основываясь на статьи в сети интернет. В результате допускают огромное количество ошибок, которые при проверках грозят штрафами, способствующие их разорению.

Следующей проблемой, которая влияет на развитие сельхозпроизводителей – это сбыт продукции. Основным критерием является логистика. Большинство фермерских хозяйств находятся в отдалении от городов и перерабатывающих заводов. Если вывоз семян подсолнечника или пшеницы возможно организовать по созреванию, то со скоропортящейся продукцией дела обстоят намного хуже. Например, молочную продукцию необходимо реализовывать ежедневно, но высокие транспортные расходы, особенно в зимний период, делают данное решение убыточным для фермера и дешевле становится просто вылить молоко или скормить скоту.

Большинство фермеров решают проблему с логистикой, открывая небольшие магазины в непосредственной близости к своему хозяйству. Но такие магазины могут давать небольшую выручку, что связано с малой проходимостью и покупательской способностью. К тому же фермер не может сам продавать, ему необходимо заниматься хозяйством. Нанятый персонал и налоги на заработную плату являются невыгодным ресурсом для развития. Также в условиях растущей аренды и ухудшающейся репутации рынков из-за их несоответствия санитарным требованиям это может стать не самым лучшим решением.

Одним из решений сбыта является выход фермерской продукции в сетевые магазины. Также имеет значение, что сетевые магазины принимают продукцию в большом количестве и с отсрочкой платежа в 2-3 месяца. Данный вариант выгоден только при большом производстве, небольшие фермерские хозяйства могут сдавать свою продукцию только перекупам на городских рынках по бросовой цене. Опытные «рыночные коммерсанты» объясняют разницу между покупной и продажной стоимостью сельхозпродукции - индивидуальными справками от ветврача, высокой арендной платой за торговое место и прочие нереально высокими собственными затратами. Подобная реализация также не стимулирует развитие КФХ.

Проблему со сбытом и логистикой возможно решить при модернизации производства и внедрении технологических ресурсов. Данный вариант может помочь небольшим фермерским хозяйствам уменьшить затраты и нарастить производства. Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан старается стимулировать технологическую модернизацию, но не все фермы могут позволить себе обновление производства в связи с высоким процентом субсидирования.

Также возможно развитие каждого отдельно взятого производителя фермерской продукции при их объединение в сельскохозяйственные кооперативы. К сожалению, программами на поддержку СППК в основном пользуются опытные фермеры, с имеющейся материально-технической базой и стабильным доходом, для развития индивидуального собственного хозяйства.

Проанализировав существующие реальные проблемы в развитие сельского хозяйства, особенно на начальной стадии, можно прийти к выводу, что данный вид предпринимательской деятельности, несмотря на поддержку государства, является убыточным. Но при грамотном применении механизмов грантовой поддержки фермерства, как отдельной социальной группы, возможно их развитие путем их взаимодействия и консолидации совместных усилий.

География проекта

Южный регион республики Башкортостан: - города: Стерлитамак, Салават, Кумертау; - районы: Аургазинский, Гафурийский, Зианчуринский, Ишимбайский, Кугарчинский, Куюргазинский, Мелеузовский, Стерлибашевский, Стерлитамакский, Федоровский.

Целевые группы

1. Жители Аургазинского, Гафурийского, Зианчуринского, Ишимбайского, Кугарчинского, Куюргазинского, Мелеузовского, Стерлибашевского, Стерлитамакского, Федоровского районов Республики Башкортостан – потенциальные КФХ, нуждающиеся в консультационно-информационной поддержке при открытии своего фермерского хозяйства;
2. Фермерские хозяйства Аургазинского, Гафурийского, Зианчуринского, Ишимбайского, Кугарчинского, Куюргазинского, Мелеузовского, Стерлибашевского, Стерлитамакского, Федоровского районов Республики Башкортостан - производители фермерской продукции;
3. Жители городов Стерлитамак, Салават, Кумертау – потребители фермерской продукции.