Проекты

Краткое описание

Проект направлен на поддержку нуждающихся пожилых жителей микрорайона "Мостовая" в период кризиса из-за пандемии коронавируса.

В ходе проекта в мини-пекарне нашего территориального общественного самоуправления (ТОС) будет выпекаться "здоровый" полезный хлеб (с добавлением злаков). Пекарня будет выпекать не менее 600 буханок хлеба в неделю, которые сразу же будут раздаваться благополучателям проекта через наш клуб. Помимо экономической помощи, это позволит обеспечить жителей хлебом испечённым по специальным технологиям - вкусного, свежего и полезного для здоровья. Для выпечки хлеба будет трудоустроена жительница нашего ТОС, потерявшая работу из-за пандемии, и имеющая необходимую квалификацию и опыт. Кроме того пожилые жители будут привлекаться для помощи в качестве волонтеров (не менее 20 человек) при выпечке и раздаче хлеба (в том числе по доставке маломобильным гражданам), это позволит им занять свободное время и почувствовать себя нужными.

Среди жителей пожилого возраста еженедельно будут проводится мастер-классы по выпечке фирменных "мостовских" печатных пряников и другой выпечки. Пряники и выпечку созданные своими руками участники мастер-классов заберут себе и смогут порадовать своих близких оригинальными лакомствами.

Вторым направление станет предоставление пожилым жителям ТОС благотворительной гуманитарной помощи в виде продуктовых наборов, каждые 3 месяца будет выдаваться нуждающимся не менее 300 таких гуманитарных наборов.

Количество малоимущих пожилых граждан достаточно велико в нашем микрорайоне и есть актуальная необходимость помогать таким людям. Пусть это будет всего лишь тёплая буханка хлеба, но испеченная добрыми руками и переданная с любовью.

Цель

1. Обеспечение качественным хлебом, выпечкой и иными продуктами пожилых жителей микрорайона Мостовая города Ульяновска

Задачи

1. Организация благотворительной продуктовой помощи
2. Организация мастер-классов по выпечке

Обоснование социальной значимости

Микрорайон "Мостовая" г.Ульяновска целиком входит в территориальное общественное самоуправление "Мостовая Слобода". В микрорайоне проживает около 6000 жителей и почти четверть из них (около 1500 человек) - пенсионеры. Наш микрорайон представляет собой посёлок индивидуальной жилой постройки, который хоть и находится в черте города Ульяновска, но обособлен от города и имеет плохую транспортную доступность (ходит всего одна маршрутка с интервалом 20-30 минут) и почти полное отсутствие инфраструктуры (в наличии только школа, почта, клуб нашего ТОС, два продовольственных магазина прилавочного типа). На территории микрорайона отсутствуют супермаркеты, аптеки, объекты соцкультбыта. В последние время качество хлеба поставляемого в магазины нашего микрорайона оставляет желать лучшего. Кроме того наши жители — люди небогатые, большинство из них малообеспеченные. Поэтому, при покупке продуктов питания, они внимательно относятся к соотношению цена/качество.

В 2019-2020 годах нам удалось обустроить собственную мини-пекарню и мини-спортзал в помещении предоставленном нашей организации городом в безвозмездное пользование (https://uldelo.ru/articles/2020/11/11/ulyanovsk-udivil-rossiyu-b-neobychnoi-pekarnei-b). В период пандемии с помощью волонтеров, на средства грантов, спонсоров и собственные средства была организована выпечка и раздача свежего хлеба пожилым жителям микрорайона (https://ulpravda.ru/tv/novost_dnia/sekretnye-prianiki-i-bukhanki-belogo-v-mostovoi-otkrylas-blagotvoritelnaia-pekarnia). Также хлеб доставлялся в противоковидный госпиталь и больницу скорой медицинской помощи, как благодарность медикам за их труд(https://ulpravda.ru/rubrics/vestnik-tos/dlia-ulianovskikh-vrachei-k-prazdniku-ispekli-khleb). В качестве досуговой деятельности для пожилых жителей микрорайона на базе мини-пекарни проводились мастер-классы по различной выпечке. Особой гордостью является фирменный "мостовской" печатный пряник выпекаемый в пекарне по специальному рецепту.
Хлеб выпекаемый в нашей мини-пекарне пользуется заслуженным спросом, т.к. он свежий и вкусный, в отличии от хлеба продаваемого в продуктовых магазинах микрорайона (как уже сказано выше - супермаркетов у нас нет). Кроме того и экономическая составляющая весьма существенна, о проблеме "На что пенсионеру потратить сэкономленные на покупке хлеба деньги?" мы не слышали.

С начала пандемии, чтобы поддержать наших соседей пенсионеров, также организована регулярная выдача продуктовых наборов (крупы, мука, консервы, масло и т.п.) (https://ulpravda.ru/tv/novost_dnia/zarabotali-i-pomogli-v-mostovoi-slobode-sobiraiut-produktovye-korziny-i-razdaiut-zhiteliam), а на Новый год - сладкие подарки (https://www.youtube.com/watch?v=OY6ueTYZrqg), всего за этот период роздано более 2100 продуктовых наборов.

В 2020-2021г. года наш ТОС вошёл в реестр поставщиков социальных услуг Ульяновской области (https://www.youtube.com/watch?v=PagO_J2TrmU) и реестр исполнителей общественно полезных услуг Министерства Юстиции РФ (http://unro.minjust.ru/NKOPerfServ.aspx). Мы стараемся всячески поддерживать пожилых людей проживающих в нашем ТОС (занятия физкультурой, праздничные мероприятия, досуговые кружки), но помимо зрелищ людям хочется и вкусного хлеба.

Раздача продуктовой благотворительной помощи хорошо себя зарекомендовала (https://www.youtube.com/watch?v=jkjWsXbAJlM), нами отработана технология изготовления и раздачи хлеба (https://www.youtube.com/watch?v=nuTNGmO09CE). Согласно проведенному опросу - более половины респондентов проголосовали за работу социальной пекарни (https://vk.com/wall-90015934_1428), поставив данный проект на первое место по важности из всех других! Приятно видеть улыбки на лицах наших бабушек и дедушек, но для продолжения данной практики необходимы средства - в основном это труд пекаря и закупка ингредиентов для выпечки хлеба. Обеспечение продуктовых наборов мы сможем обеспечить за счет средств получаемых в качестве компенсации за оказание социальных услуг.

Работа социальной пекарни позволит хоть немного облегчить жизнь наших пожилых соседей, дав им право на достойное и качественное обеспечение необходимым жизненным продуктом - хлебом. Проект не решит проблему бедности или голода, но позволит хоть немного сгладить негативные последствия ограничительных мер из-за коронавируса. И до тех пор, пока есть люди, у которых нет достаточных сил или средств к существованию, необходимость такой помощи будет актуальна.

География проекта

Микрорайон "Мостовая" города Ульяновска

Целевые группы

1. Пожилые жители микрорайона "Мостовая" города Ульяновска